चावल के आटे की चीला कैसे बनाएं : चावल के आटे में ढेर सारा फाइबर होता है जो आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों ( toxins ) को बाहर निकालने में मदद करता है। आमतौर पर लोग चावल के आटे की रोटी या पूरी बनाकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आपने कभी चावल के आटे की चीला बना कर खाया है ? अगर नहीं तो आज हम चावल के आटे का चीला बनाने की Recipe लेकर आए हैं। चावल के आटे का चीला बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है. आप इसे नाश्ते में झटपट बना सकते हैं, तो आइए जानते हैं चावल के आटे का चीला कैसे बनाया जाता है ।
चावल के आटे का चीला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
1 – 1 कप चावल
2 – 1 छोटी कटोरी प्याज
3 – 2 हरी मिर्च
4 – 2 कप पानी
5 -1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती
6 – स्वादानुसार नमक
7 – 1 बड़ा चम्मच तेल
चावल के आटे का चीला कैसे बनाते हैं ?
1 – चावल के आटे का चीला बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धोकर साफ कर लें।
फिर रात भर पानी में भिगो दें।
2 – फिर सुबह चावलों से पानी निकालकर मिक्सर जार में डाल दें।
3 – फिर चावल को अच्छी तरह से पीस कर एक स्मूथ पेस्ट बना लें।
4 – फिर इसे 2 कप गुनगुने पानी में अच्छी तरह मिलाएं ।
5 – फिर इसमें बारीक कटे प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालकर मिलाएं।
6 – फिर बारीक कटी सब्जियां जैसे टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च डालें ।
7 – फिर इसमें नमक मिलाएं और ध्यान रहे कि घोल ज्यादा पतला न हो।
8 – इसके बाद इसे एक पैन में हल्का सा तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें।
9 – फिर पैन में थोड़ा सा चावल के आटे का घोल डालकर फैलाएं।
10 – फिर ढककर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से लगभग एक मिनट तक पकाएं।
11 – अब आपका स्वादिष्ट चावल के आटे का चीला तैयार है।
12 – फिर नाश्ते में टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
अस्वीकरण: यहां दी गई जानकारी घरेलू उपचार और सामान्य जानकारी पर आधारित है। इसे लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
