पराठों के है शौकीन, तो दिल्ली के "परांठे वाली गली" जरूर जाएं !
पराठे वाली गली
यहां के पराठे का स्वाद ऐसा है जिसे एक बार खाने के बाद आप जिंदगी भर नहीं भूल पाएंगे।
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पराठे वाली गली
करीब सवा 100 साल पुरानी इन दुकानों में पराठे बनाने वाले लोग मध्य प्रदेश के रहने वाले हैं।
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पराठे वाली गली
आजादी के बाद जवाहरलाल नेहरू इंदिरा गांधी और विजय लक्ष्मी पंडित भी इस गली में पराठे लेने आया करते थे।
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पराठे वाली गली
यहां के परांठे सेकने के बजाय देसी घी में तले जाते हैं, और इनमें लहसुन व प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता।
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परांठे वाली गली
इस गली में आलू, गोभी, मूली और मटर के पराठे के अलावा काजू, बादाम, रबड़ी और खोया के पराठे भी मिलते हैं।
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मटर का पराठा बनाने की आसान विधि।
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